¡Deja que te cuente un cuento!

Érase una vez un cerdo que campaba a sus anchas por la dehesa extremeña feliz y contento. Tuvo un vida plena sabiendo que con su carne muchas personas se alimentarían.

Del cerdo, hasta los andares y, es justamente en estos, en sus andares, en el jamón donde comienza nuestra historia gastronómica y de aprovechamiento para sacar el mayor de los partidos a una carne tan venerada y especial cómo lo es un buen jamón ibérico o serrano. Carne curada de orígenes ancestrales que nos sirve para dar rienda suelta a innumerables recetas cómo las que constituyen todas y cada una de las que pertenecen a esta serie.

Partiendo de una buena base cómo lo es un CALDO DE JAMÓN comenzaremos elaborando el aperitivo. Unas cremosas y muy sabrosas CROQUETAS cómo nadie te enseña a hacer. Prepararemos las tradicionales SOPAS DE AJO o SOPA CASTELLANA que serán nuestro primer plato para continuar con el plato principal un suculento y lleno de sabor ARROZ SERRANO todo ello acompañado, cómo no, por un EXCLUSIVO PAN DE JAMÓN (SERRANO).

Todo un menú que puedes disfrutar en exclusiva en este TALLER DE COCINA ONLINE

¡NO TE LO PUEDES PERDER!