Ahora que ya tenemos hecha la masa madre, que sabes cómo conservarla y sobre todo, cómo usarla entonces ha llegado el momento de que hagas tus primeros panes de masa madre fáciles. En este video, con 1 sóla masa, te enseño a hacer 2 diferentes tipos de pan para que tengas variedad y disfrutes del placer del autentico pan de masa madre casero.
¡Gran video! Una pregunta rápida, ¿la harina que has usado es harina panadera de 10 g de proteína? Gracias de antemano.
ANDONI
Excelente vídeo y muy bien explicado. Que W tiene la harina que has utilizado? Lo pregunto porque para admitir la cantidad de agua y sin amasar!
JOSEP MARÍA
