Durante una semana me propuse un reto: hacer los panes más famosos del mundo. Desde la baguette francesa hasta el brioche, pasando por el pan de pita, el chipá, el bagel, el pan de centeno alemán y la focaccia, en este vídeo preparo 7 panes legendarios que han conquistado al mundo entero. Cada día un pan distinto, con su técnica, su historia y sus secretos. Un recorrido por culturas, aromas y tradiciones que demuestran que el pan es mucho más que harina, agua y levadura: es identidad, es pasión y es arte. Si amas la panadería tanto como yo, este vídeo te va a inspirar a encender el horno y viajar a través del pan ????????
